1、安全施肥棚栽蔬菜無論施基肥或者追肥，都應注意如下幾點。一是施用有機肥作基肥的，一定要充分腐熟；二是化肥和有機肥只能深施不能在地面撒施；三是施肥不能過量，特別是追肥宜少量多次追施；四是適墑施肥，或施后灌水，使肥料能及時分解釋放。 2、檢測氨氣在棚內檢查氣體狀態(tài)，可選用醫(yī)藥公司出售的酸堿度試紙，測定棚膜內水珠的酸堿度，當pH值在8.2以上時，必須及時放風排氣。若稍遲緩，就會發(fā)生中毒現(xiàn)象。 3、及時搶救當棚內蔬菜已出現(xiàn)氨氣中毒癥狀時，除放風排氣外，要快速灌水，降低土壤肥料溶液濃度；要根外噴施活性液肥，濃度為1：500倍液，能較好地平衡植株體內和土壤的酸堿度；可在植株葉片背面噴施1%食用醋，可以減輕和緩解危害。