云南鹽津縣牛寨鄉(xiāng)有一個叫爛田壩的地方,如今已經初步建成了花園、樓臺、水體、觀賞通道置其間的一個花海樂園。這是“5+N”高位推動鹽津農業(yè)特色產業(yè)大發(fā)展的一個縮影。
“5+N”引領產業(yè)發(fā)展方向
“5+N”,就是結合鹽津的具體實際,重點發(fā)展花卉苗木、油菜、竹子、烏骨雞、蔬菜產業(yè),使之成為鹽津縣的五大骨干產業(yè),以此帶動其他更多特色產業(yè)發(fā)展,使鹽津的產業(yè)實現(xiàn)全覆蓋。
為抓好五大骨干產業(yè),鹽津縣委、縣政府成立了產業(yè)發(fā)展領導組,縣委書記親自擔任組長。為進一步壓實責任,鹽津縣還成立了五個工作組,鹽津縣四套班子的主要領導分別擔任五大骨干產業(yè)工作組組長。每一個產業(yè)都制定了詳細的工作方案。細化了目標、措施和政策,任務到村、到組、到戶、到地塊。
花卉苗木產業(yè)按“一基地、一平臺、一張網、三中心、五園區(qū)、十樣板”來打造,計劃用三年時間,建設花卉苗木基地10萬畝。其中提質改造現(xiàn)有花卉基地4萬畝,高規(guī)格新建基地6萬畝。重點打造興隆茶花、牛寨楨楠、落雁紫薇、中和三角梅、廟壩紅山茶、普洱海棠等適合鹽津地理氣候的花卉苗木基地。
油菜產業(yè)按“一基地、一龍頭、一品牌、一機制、一平臺、一體系”布局,計劃用三年時間,通過耕地保護資金對油菜種植農戶進行獎補,建成“雙低”油菜基地10萬畝,力爭2019年把鹽津益康食用油有限責任公司培育成年產值5000萬元以上的農業(yè)龍頭企業(yè)。
竹產業(yè)按“一基地、四竹園、三龍頭、三網絡”來打造,發(fā)展規(guī)模達到47萬畝,實現(xiàn)產值3億元,力爭建成兩個“納規(guī)”加工企業(yè)。覆蓋貧困鄉(xiāng)(鎮(zhèn))10個、貧困村35個、貧困戶4500戶、貧困人口15000人。
烏骨雞產業(yè),按“1551”布局和“555”目標來實施。“1551”布局,即建立1套鹽津烏骨雞發(fā)展體系;標準化建設5個烏骨雞產業(yè)生態(tài)示范園;規(guī)范化建設50個商品烏骨雞生態(tài)放養(yǎng)基地;帶動發(fā)展1萬戶烏骨雞養(yǎng)殖戶或家庭農場(包括貧困戶5000戶)。“555”目標,即實現(xiàn)保種原種烏骨雞5000只;實現(xiàn)長期保持養(yǎng)殖5萬只種雞;到2019年實現(xiàn)出欄500萬只商品雞的目標。
蔬菜產業(yè)按“一基地、一品牌、一龍頭、一體制、一平臺、一標準”來建設,即建好一個3萬畝的商品蔬菜基地;打造一個鹽津特色蔬菜品牌;培育一個以鹽津林森農業(yè)投資有限公司為基礎的農業(yè)龍頭企業(yè);完善一個蔬菜管理體制,形成“龍頭企業(yè)+村集體經濟公司(專業(yè)合作社)+基地+農戶”的建設模式;利用好現(xiàn)有的一個電商網絡平臺;形成一套符合鹽津蔬菜種植的地方技術標準。帶動全縣10個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))發(fā)展蔬菜16萬畝。
因為有縣委、縣政府主要領導牽頭抓總,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))主要領導具體落實,五大產業(yè)在鹽津呈現(xiàn)出齊頭并進的良好態(tài)勢。
“5+N”激活基層創(chuàng)造性
五大骨干產業(yè)的快速推進,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))不因任務繁重而疲于應付,而是創(chuàng)造性地開展工作,在完成上級統(tǒng)一規(guī)劃的五大產業(yè)發(fā)展任務的同時,因地制宜,創(chuàng)新思路,積極發(fā)展當?shù)靥厣a業(yè)。
落雁鄉(xiāng)享有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽,但由于種植水稻成本高,經濟效益低,農民普遍不愿種植水稻。龍?zhí)链逭{整思維,返璞歸真,不施化肥、不打農藥,用*原始的方法種植有機大米。這一改,還真蹚出了一條新路,他們種出的大米價格達到每公斤30元,比過去翻了好幾倍?,F(xiàn)在不僅龍?zhí)链宸N植有機稻,落雁、共和兩村也加入到種植有機稻的行業(yè),三個村種植面積已達3000畝。因為不打農藥、不施化肥,稻田里又養(yǎng)魚,經濟效益進一步提高。
牛寨鄉(xiāng)除發(fā)展苗木花卉、蔬菜產業(yè)以外,還大力發(fā)展以獼猴桃、甜脆柿為主的水果產業(yè),一年多時間就發(fā)展獼猴桃、甜脆柿1.5萬余畝。
中和鎮(zhèn)與素果(中山)食品科技有限公司合作,共同成立了素果(鹽津)食品科技有限責任公司。在鹽津辦加工廠,加工生產“薯脆”。以大浩、趙溪兩村為核心,輻射天林、中寶、核桃五村一社區(qū)。目前,核心區(qū)已連片種植紅苕1000畝。
興隆鄉(xiāng)在發(fā)展花卉苗木產業(yè)的同時,大力發(fā)展茶葉、蠶?!,F(xiàn)已種植茶葉2.5萬畝、蠶桑6000畝。柿子鎮(zhèn)在大力發(fā)展竹產業(yè)的同時,創(chuàng)辦面條加工廠,三個村集體公司共同流轉土地種植小麥,用當?shù)佧溩蛹庸っ鏃l。廟壩鎮(zhèn)在大力發(fā)展油菜產業(yè)的同時,利用傳統(tǒng)的釀酒工藝,打造花香酒谷,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游。
記者在鹽津縣走訪,至少走遍了一半以上的村(社區(qū)),所到之處,都有一定規(guī)模的產業(yè),沒有看到產業(yè)空白村。
“5+N”調動群眾積極性
在“5+N”的高位推動下,鹽津大地出現(xiàn)了前所未有的新氣象,村民實現(xiàn)了從“要我發(fā)展”到“我要發(fā)展”的轉變。他們或投資入股村集體公司,或用土地與龍頭公司合作,或把土地流轉給龍頭公司、集體公司、專業(yè)合作社,然后又在基地打工獲取勞務收入。
牛寨鄉(xiāng)萬和村下寨子村民小組,村民李家培將山上的野生彌猴桃移栽在自己的地里,目前已經種植30余畝,豐產掛果4畝。去年他收獲獼猴桃1萬多公斤,除作水果銷售外,他還將彌猴桃加工成白酒和紅酒,每公斤售價200至400元,產品供不應求。
柿子鎮(zhèn)蝴蝶谷安置點,村民入股創(chuàng)辦活水養(yǎng)魚場,還整合土地建成農耕園,5至9戶為一個生產單元,種植的蔬菜除滿足易遷村民自身的需要之外,還對外銷售。
村民積極性的空前高漲難以一一列舉。一組迅速壯大的數(shù)字,足以窺見一斑。截至目前,全縣馬鈴薯種植面積達13.56萬畝;普洱小洞村集體經濟公司1萬畝辣椒示范基地,帶動全縣貧困戶發(fā)展蔬菜8萬畝;廟壩、普洱2萬畝油菜示范基地,帶動鹽井、廟壩、牛寨、普洱、中和、興隆、豆沙、灘頭等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))發(fā)展油菜5萬畝;已建成以萬成、滇鳳、映山紅、幫你勝、園夢5個烏雞養(yǎng)殖示范園,全縣烏骨雞存欄110萬只,出欄300萬只,產值10.5億元,帶動全縣12560戶貧困戶46112人飼養(yǎng)烏骨雞;建成鹽津新希望牧業(yè)、鹽津宸豪烏金豬養(yǎng)殖示范基地,推動生豬產業(yè)持續(xù)發(fā)展,全縣生豬出欄量達61萬頭、產值達到8.1億元;發(fā)展中藥材專業(yè)合作社34個,有758戶貧困農戶加入中藥材專業(yè)合作社,參與中藥材產業(yè)發(fā)展,全縣中醫(yī)藥產業(yè)綜合產值達3.3億元;完成低產茶園改造1.2萬畝,新植標準化管護采摘茶園4萬畝,全縣茶園面積達8.9萬畝;建成“5+N”產業(yè)示范園區(qū)13大類43個,其中花卉苗木7個、油菜5個、竹產業(yè)6個、烏骨雞5個、蔬菜7個,其他特色產業(yè)園區(qū)8大類13個;成功舉辦了兩屆農特產品展銷會,進一步擴展了農產品銷售渠道;加速品牌打造,“全縣無公害農產品產地”通過整體認證,認證面積達35.65萬畝,占農產品產地總面積的89%,目前已有3個農產品獲得有機食品認證,4個茶葉產品獲綠色食品認證,全縣累計獲得“三品一標”農產品達到13個,“三品一標”工作取得歷史性突破;龍頭企業(yè)培育形勢喜人,目前已有縣級以上農業(yè)龍頭企業(yè)28家,農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)銷售收入達2.5億元。
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